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Mardi 22 mai 2007

Il y a quelques années, je faisais des yaourts avec du sirop de noix de coco que je trouvais facilement dans mon supermarché habituel. Puis un jour ils l'ont supprimé du rayon.

J'ai fait des yaourts avec du lait de coco, c'était pas terrible. J'ai éssayé avec de la coco rapée: pas terrible non plus.

Alors je me suis mise à chercher du sirop de noix de coco partout. J'ai fait tous les supermarchés du coin et j'ai pas trouvé. J'ai  fait tous ceux que je croisais en vacances et j'ai pas trouvé non plus. J'ai fait tout le net... et j'ai enfin trouvé mais c'était trop cher. Je n'ai pas pensé à aller au grand magasin bio prés de chez moi, je n'avais pas ce réflexe à cette époque.

J'ai donc arrété de faire des yaourts parfum coco.

Puis mon fils est né. Grand enquiquineur devant l'éternel, il n'aime pas les yaourts... sauf les yaourts coco...au lait entier...de Super U... Me voilà donc repartie dans ma quête du sirop coco car comme par hasard, les fameux yaourts du Super U ont le même goût que mes yaourts maison au sirop. Comme par hasard...

Et comme par hasard, il n'y a pas  de Super U dans la région où nous partons. Comme par hasard.

Mais parfois j'ai des coups de génie, moi. Oui c'est rare, il m'a fallu 5 ans je crois pour avoir celui-ci. Mais il fallait que les conditions soient réunies pour ce coup de génie là ( voyons! ) : un grand rangement de mes placards de cuisine à l'occasion d'un déménagement qui m'a fait réunir côte à côte  5kg de sucre, 1kg de noix de coco rapée et mon verre d'eau. des étoiles sont apparues dans mes yeux: j'allais faire du sirop de noix de coco!

C'est étonnant de facilité pour le réaliser!

Je n'ai plus qu'à tester! Verdict quand j'aurais du lait entier à la maison!

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Samedi 19 mai 2007

Je sors d'une longue période durant laquelle je n'avais pas de robot ménager. Je rape mes carottes avec un "moulijulienne" et je ne fais plus d'houmous ni de terrines depuis longtemps. Je vivais trés bien comme cela.

Mais en suivant la méthode Weights Watchers, j'ai ressenti le besoin de refaire des mousses de poisson, des terrines de légumes, des sauces mixées... bref toutes ces petites recettes qui donnent un air de fête à la méthode (selon moi).

J'angoissais à l'idée de me retrouver de nouveau face à un de ces énormes engins dévoreurs de place et si peu pratiques. Je me souviens de tous ces ustensiles à nettoyer et à ranger aprés utilisation. Je me souviens aussi de tous ces aliments bêtement collés aux parois  pour peu qu'on décide de ne pas mixer une quantité industrielle d'aliments...

La mort dans l'ame, mais gardant à l'esprit cette recette de terrine de saumon pour 1,5 points que je voulais absolument faire, je me suis mise à chercher un vieux robot sur Ebay. Hein, tant qu'à acheter un objet qu'on aime pas, autant le prendre d'occase et pas cher.

Je suis tombée immédiatement sur une annonce pour le Magic Bullet et je me suis vaguement souvenu avoir vu ce petit engin rigolo au téléachat il y a de cela pas mal de temps. Je m'étais bêtement poelée en me disant qu'un engin aussi petit et vendu au téléachat ne pouvait être qu'une arnaque...J'ai cherché des avis d'utilisateurs et la plupart décrivaient l'engin comme une vraie cochonnerie absolument inefficace, voire carrément dangereuse.

Moi, toujours rêveuse face aux promesses des bonimenteurs et confiante en l'humanité en général, je me suis lancée et j'ai acheté un Magic Bullet.

Et je me demande comment j'ai pu vivre sans lui jusqu'ici! Je m'en suis servi tous les jours depuis que la petite merveille est arrivée chez moi!

Les deux dernières utilisations? Ce matin en tambouillant une mixture maison pour faire du produit vaisselle, j'ai mixé les 15 cl de mixture dans la petite tasse, ce que je n'aurais pas pu faire avec un gros robot car les bols sont bien trop grands. A midi: je dégustais mon délicieux chili maison quand j'ai eu une envie soudaine de mettre du fromage rapé dessus. Je me suis levée, j'ai ouvert le frigo,j'ai coupé 10 g de gruyère et je l'ai mixé en 2 secondes dans le Magic bullet qui était à portée de main. Sans lui, jamais je n'aurais réussi à trouver le courage de sortir un robot de 3 kg pour mixer 10 g de fromage (d'ailleurs je n'y serais pas arrivée). Et je n'aurais pas pu le faire à la main non plus car le bout de fromage était trop petit, ça m'aurait agacée vite fait. Et au couteau il m'aurait fallu une eternité...

La fameuse terrine de saumon est un vrai délice: un vrai goût de plat maison avec une texture fine et mousseuse. Et c'est tellement simple de faire une soupe de légumes instantanée en petite quantité: mixer grossièrement un ou deux légumes, rajouter un peu d'eau, saler, poivrer, passer 3 mn au micro-ondes puis mixer à nouveau, c'est prêt, on déguste à même la tasse. Verdict: aucune vaisselle et économie d'energie car les légumes sont vite cuits (pas de casserole d'eau à faire bouillir).

Bon ok, faut avoir envie de manger une soupe cuite au micro-ondes, mais j'avoue que dans une période particulière comme celle d'un régime, il est parfois trés utile de pouvoir se faire une soupe vite vite vite sans faire 10 tonnes de vaisselle.

Je me pose quand même des questions en rapport avec tous les commentaires négatifs que j'ai lus.

Premièrement sur la qualité de l'objet. Le mien est un vrai Magic Bullet, pas un Magic-bidule ou un Truc-Bullet qui sont apparement des imitations de l'original et donc parfois de trés mauvaise qualité. Enfin je dis ça, je ne les ai pas vus, mais le mien est en plastique de bonne qualité et il n'y a pas de possibilité que la lame s'envole quand on l'utilise...ou alors je n'ai pas assez d'imagination.

Ensuite sur l'utilsation de l'objet. Il y a un mode d'emploi de 30 pages à potasser et si on ne l'a pas lu, on ne peut pas se servir correctement de l'objet. Il faut maitriser les techniques Magic Bullet: par pulsions, par secousses et par frappe...Bref, il faut s'entrainer à bien manier l'engin pour pouvoir profiter de sa puissance alliée à sa petite taille. Alors quand je lis que certaines utilisatrices ralent car il chauffe passé une minute d'utilisation ou ont carrément grillé le moteur au bout d'une utilisation, je me dis qu'elles n'ont pas lu le mode d'emploi. Il est clairement précisé que le Bullet fait son travail en 10 secondes, puis on doit le taper ou le secouer avec les aliments durs pour les faire retomber au fond. Au final, pour faire de l'houmous par exemple, on mixe 2 secondes, on secoue, on mixe 2 secondes etc...l'houmous est prêt en une minute environ.

Donc ça marche aussi bien qu'entre les mains des vendeurs du téléachat, parole de moi!

Et en plus, il est beau!

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Vendredi 18 mai 2007

Je viens de passer un temps incalculable à chercher le tissu qui sert à faire les trempeurs dans les couches lavables de mon fils.

Ca fait un moment que je n'ai pas fait de couches et je l'ai rangé. Bien rangé. Là où il ne gêne pas.

J'ai fait toutes les piles de tissu, une par une, tissu par tissu...Deux fois.

J'ai fait tout le placard à tissus, de l'étagère du haut jusqu'au sol. J'ai vidé toutes les étagères, deplacé tous les objets qui y étaient rangés pour regarder derrière. Puis j'ai tout remis en place, bien rangé.

J'ai juste pris soin de mettre de côté les deux boites de nos deux portables pour les jetter ( aprés tout elles ne servent vraiment et définitivement  à rien ) puis j'ai sorti l'aspirateur de table qui servait à nettoyer grossièrement notre ancienne voiture pour le mettre en vente sur ebay.

Par la même occasion, j'ai aussi mis en vente un vieux réhausseur de table qui ne sert plus.

Il est 17 heures, je n'ai pas commencé les couches, je n'ai pas retrouvé le tissu et mon placard n'est ni plus ni moins bien rangé qu'avant.

Par contre j'ai trouvé quoi répondre à mon homme quand il reviendra me dire de vider les placards de tout ce qui ne sert pas avant d'attaquer les cartons: "Je désencombre depuis des années et  mes placards ne sont remplis que de choses qui n'ont pas lieu d'etre jettés. Par contre j'ai trouvé un lecteur de DVD "au cas où", une pompe de chaudière cassée qu'il faut pas jetter "au cas où", des amplis de voiture pas adaptés "au cas où", un vieux compteur  électrique plus aux normes "au cas où", deux vieilles serrures rouillées "au cas où"...et j'en passe!

Ils sont fous, les hommes!

 

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Mardi 15 mai 2007

Je suis une femme dans toute sa splendeur. Pour être plus précise,  je suis une femme comme la plupart des hommes se les imaginent: incapable de mémoriser un plan, à condition toutefois que j'arrive à le comprendre.

Quand je note un parcours, je manque toujours une information. Je ne note pas que c'est à droite, je ne note pas qu'il faut faire 3 km avant de tourner à gauche etc...Et quand finalement je note tout à la virgule prés, lorsque j'arrive sur place je me désole en constatant que l'avenue Victor Hugo n'est pas à droite mais à gauche. Et j'en conclue que Viamichelin.fr est vraiment un site déplorable....Ou alors je déclare que la mairie n'était vraiment pas inspirée en placant la rue de la Nouvelle France à coté de la rue Anatole France ( en lisant le panneau rapidement... on confond... forcément! )

Si j'essaie de photographier mentalement le plan, il me manque les distances. Telle rue que je situe juste à coté de la porte de la Villette est en fait à 10 mn de voiture...

Et quand je compare l'image que je me suis faite d'un trajet avec la réalité, je ne comprends vraiment plus rien. Quand je sors de chez moi par exemple, je descends la rue et j'aperçois la mairie juste en face. Pourtant quand je marche sans la regarder, je la situe carrément à gauche! J'ai déjà fait et refait mentalement le trajet qui me sépare de mon point de vue à la position précise de la mairie et je ne vois pas où ça tourne. Enfin si, je sais où la route tourne, mais quelque chose me dit que non, ça ne tourne pas autant et la mairie est à gauche , pas en face! Et pourtant si, elle est bien là en face de moi, à me narguer encore et encore.... 

Le pire, c'est quand je "lis" une carte: il faut que je me tourne dans le sens de la rue puis que je tourne la carte dans le même sens sinon je ne mémorise pas le trajet. Heureusement, quand je pars en vacances, il y a les autoroutes, ça ne tourne pas trop... J'éxagère un peu quand même, ce n'est que lorsque je suis perdue dans des petites rues que j'ai besoin de tourner la carte dans le même sens que moi pour me repérer. Ce n'est pas glorieux quand même, j'avoue!

Hier encore, j'ai passé 1 heure 30 perdue en banlieue, bloquée au milieu des embouteillages, à chercher une rue qui était pourtant simple à trouver: prendre à droite en sortant du périph' puis tourner 2 fois à gauche...

Alors finalement, quand je pense à tous ces litres d'essence que j'ai brulés et ces tonnes de CO2 que j'ai émises pour rien parce que je suis incapable d'aller quelque part sans tourner durant des heures et faire des km en trop, je me dis que ce gadget futile, inutile et hors de prix qu'est le GPS a été conçu pour moi précisément.

Pour me permettre de passer chez Total un peu moins souvent...

 

 

 

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Lundi 14 mai 2007

"Oui, mais un propre, siouplé!"

J'utilise de l'Ajax poudre depuis des années. C'est un produit super efficace pour faire la gazinière,le lavabo et la baignoire, il faut bien l'avouer.

Depuis que les enfants sont là, j'avoue que ça me posait quand même un "petit" problème de les faire tremper sans vergogne dans l'Ajax deux fois par semaine...Oui oui, je rinçais bien la baignoire, mais il en restait toujours un peu...je prenais même soin de prendre une douche avant de les mettre dans leur bain histoire de faire partir un maximum d'Ajax sans faire couler l'eau bêtement... 

Alors je me suis mise à nettoyer la baignoire avec du vinaigre blanc, mais bon, c'est pas trop ça...c'est trés sain, mais pas absolument nickel...

Je me suis penchée sur les produits écolos mais bon, non... je ne travaille pas alors je n'ai pas d'argent à dépenser plus que d'ordinaire.

Et je suis tombée il y a quelques temps sur la recette la plus simple et la plus rapide du monde! Ô joie!

Alors je fais tourner l'info parce que j'aurais bien aimé connaitre cette recette il y a 4 ans   et parce que c'est simple, c'est facile, c'est rapide, ça coute rien et c'est pas nocif pour l'environnement. C'est même comestible! ( Euh pas comme ça tout cru, mais on en mange presque tous les jours ).

Alors pour laver votre baignoire et votre lavabo, prenez un petit bol, mélangez-y 1 cuillère à café de sel et une cuillère à café de bicarbonate de soude. Trempez y une lingette microfibre humide puis passez la sur les parois...et c'est propre. Rincez un coup sans insister non plus et voilà, c'est parfait!

La planète nous dit merci (et le porte monnaie aussi).

Voilà la petite merveille:

 (C'est une soucoupe volante avec un extraterrestre dedans me dit mon fils... il n'a pas tort ma foi...)

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Dimanche 13 mai 2007

En revenant du marché, nous nous sommes arrétés sur un coin de pelouse pour déguster quelques fraises et profiter de deux rayons de soleil.

-"Hééé maman, t'as vu ma fraise comme elle brille, elle est trop belle maman, c'est une fraise magique celle là!"

-"Mais non voyons, toutes les fraises brillent quand on les met au soleil..."

Et moi, assise sur ce coin de pelouse entre trois murs de béton, j'ai réalisé que mon fils de quatre ans ne savait pas ce que c'était que de manger des fraises au soleil.

Nourritures Terrestres, je vous ai oubliées...

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Jeudi 10 mai 2007

Quand nous avons pris la décision de  quitter l'Ile de France, je me disais:

"Avant de partir, il faudra que j'aille faire un tour dans le marais, flaner rue des Rosiers et papilloner dans les boutiques à la mode..."

"Il faudra que j'emmène mon Grand faire un tour sur les bateaux-mouches, ça fait un an que j'ai promis et je n'ai toujours pas eu le courage de prendre le métro avec lui et son frère pour leur offrir cette petite virée..."

"Il faudra que j'aille me promener seule sur les quais de Seine un dimanche aprés midi, respirer l'odeur des vieux bouquins...pour boucler la boucle...c'est que je faisais quand je suis arrivée...réfléchir seule accoudée sur ces vieilles pierres, le regard perdu dans les remous du fleuve...j'avais 18 ans..."

"Il faudra que je m'assoie à la terrasse de Dame Tartine, par une belle journée ensoleillée, je metttrais mes lunettes de soleil, je vérifierais mon rouge à lèvres et les enfants mettront les mains dans l'eau de la fontaine..."

"Il faudra aussi que je passe à Ménilmontant jetter un dernier coup d'oeil à mon ancien immeuble...mon "appart de jeune fille"...et raler sur l'air du temps...avant il n'y avait pas de Mac Do à Ménilmontant...avant on pouvait boire des coupes pour 10 francs à Belleville,dans ce petit bar tenu par cette  vieille dame, on venait résister avec elle, l'immeuble allait être rasé, son petit bar et son histoire avec..."

"Il faudra...il faudra...la tour Eiffel...la rue des Cascades...la rue Watt...voir Vesouls..."

Et finalement je n'irais nulle part.Je n'ai pas envie de prendre le métro. Je n'ai pas envie de croiser les parisiens dans leur quotidien. Je n'ai pas envie de réaliser que je connais encore le plan de métro par coeur et que je fais encore partie de Paris. Je n'ai pas envie d'admettre que même dans ma banlieue je respire l'air de Paris.

Trop parisienne pour voir Paris...je reviendrais quand la province sera à nouveau en moi.

Enfin, peut être que j'irais faire un tour quelque part..si vraiment je n'ai rien à faire, histoire de raler encore un peu, comme une vraie parisienne....

 

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Mardi 8 mai 2007

C'est une recette que ma grand mère nous faisait lorsque nous étions petites, ma soeur et moi. Pour la faire, il faut des fleurs d'acacias blanches, surtout pas les roses qui sont toxiques (selon ma grand mère).

Et puis il faut aussi bien choisir son acacia, certains ne sont pas trés parfumés.

Voici ma recette, un peu approximative comme d'habitude:

Je bats 2 oeufs dans un saladier, je rajoute 2 cuillères à soupe de sucre, je bats encore, puis je rajoute 3 cuillères à soupe de farine. Je bats encore et je rajoute un verre de lait. Selon la consistance, je rajoute de la farine. La pate doit être plus épaisse qu'une pate à crèpes, de façon à bien envelopper les fleurs sans trop dégouliner.

Je sors mon wok et je fais chauffer de l'huile dans le fond, juste ce qu'il faut pour que ça recouvre à peine les beignets. Je fais cuire les beignets 2 par 2, j'égoutte sur la grille, puis je les saupoudre de sucre glace.

Puis je les amène dans le salon et ils disparaissent en...2 minutes!!!!

J'utilise le wok car il permet d'utiliser trés peu d'huile pour faire de la friture. C'est pas ça qui rend les beignets moins gras, mais ça permet juste de consommer moins, de se retrouver avec moins d'huile de friture à jetter et donc d'en envoyer un peu moins dans les usines d'épuration qui ne recyclent pas encore les huiles usagées...

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Mardi 8 mai 2007

Mon grand a passé presque tout l'été dernier avec une boite à bêtes autour du cou. Je lui avait acheté lors de notre visite à l'île aux papillons sur la presqu'île de Noirmoutiers.

Cette année la boite à bêtes est bien abimée et lorsque j'ai trouvé tout un nouveau kit de boites il y a quelques jours, nous avons tous sauté de joie. Moi la première car j'en ai un peu marre que la passion de mes fils pour les bêtes se traduise par un écrabouillage en règle dés qu'ils voient la moindre fourmi.

Maintenant mon grand attrape respectueusement tout ce qui passe et se presse d'aller chercher sa photo dans son petit  atlas des insectes.

Aujourd'hui, nous avons capturé un joli cétoine doré sur le balcon. Nous l'avons laissé repartir aprés que mon fils l'ait pris en photo et...lui ait  donné une petite douche avec sa pétoire à eau!

Mon petit quant à lui se contente de continuer à écrabouiller les fourmis et les gendarmes et criant "beeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeete!"

 

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Jeudi 3 mai 2007

Je déteste les vitres sales...et je déteste faire les vitres!

Ma grand mère les faisait avec de l'eau et du papier journal, mais ça laisse des traces au soleil.

J'ai donc cherché comment faire vite, bien et le moins cher possible.

Pour faire vite: une grosse éponge pour étaler le produit, une grande raclette pour l'enlever, un bout de tissu pour sécher les angles

Pour faire bien: ( sans aucune trace, même au soleil) : remplacer le vieux bout de tissu par  une lingette microfibre pour sécher les angles et les côtés, là où la raclette laisse une coulée d'eau.

Pour faire le moins cher possible: utiliser de l'eau du robinet  à la place du produit ainsi que  la fameuse lingette microfibre (lavable et réutilisable à l'infini, 3 francs six sous chez Lidl).

Mon bilan: je fais les vitres de manière parfaite, sans aucune pollution (rien de jettable et aucun produit chimique)  ça me prend 2 à 3 minutes et ça ne me coute rien!

Y'a juste un petit raté dans ma méthode: mes vitres... ben elles sont  presque toujours sales!

 

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